12u - 14u & 18u - 21u
Social bites
Tapenades 13,00
2 bereidingen: Basilicum aïoli, olijvenhummus met een selectie van rauwe groenten en lookbroodjes
(vegetarisch)
Patatas Bravas 12,00
Aardappel mille-feuille, pikante tomatensaus, basilicum aïoli, mango gel
(vegan)
Gefrituurde Gyoza 13,00
Spitskool, bosui, shiitake, sesam, chilisaus (6pc)
(vegan)
Tacos 15,00
Mangosalsa, crunchy kikkererwten, paprika, guacamole, limoen, koriander (4pc)
(vegan)
Nachos 15,00
Cheddar, gehakt, zure room, chili, guacamole, koriander
Chicken Wings 16,00
Sriracha, gember, honing, sesam (8pc)
Zalmtartaar 18,00
Kimchi, kokomelk,koriander, krokantje van rijst
Authentieke Spaanse Iberische Bellota-ham (50gr) 19,50
Getomateerde toasts, aïoli
Ibérico hamkroketjes 18,00
Basilicum aïoli (4pc)
Fish and Chips (200gr) 22,50
Kabeljauw, tartaarsaus, zelfgemaakte frietjes
Hoofdgerechten
Buddha Bowl 18,00
Koraallinzen, rode kool, courgettespaghetti, tofu, avocado, sesam
(vegan)
Salade de nouilles Udon 18,00
Udon noedelsalade, gelakte aubergine, edamame, shiitake, taugé, miso, koriander, pinda's, sesam, gemarineerde ei
(vegetarisch)
Mexicaanse vegan burger 20,00
Huisgemaakt burgerpasteitje, salade, huisgemaakte rose saus, tempura van uienringen, zelfgemaakte frietjes
(vegan)
Forel 23,50
Dashi bouillon, aubergine, paprika, courgette, witte rijst
Kabeljauwhaasje (180gr) 28,50
Groenten ravioli, kaviaar van aubergine, chorizo en dillesaus
Big Burger 24,50
Black Angus, tartufata, tempura van uienringen, spek, tomaten, cheddar, augurk, salade, zelfgemaakte frietjes
Ribbetjes op Aziatische wijze 24,50
Sesam, sojasaus, honing, Chinees vijfkruidenpoeder, zelfgemaakte frietjes
Luxemburgs beenribstuk (400gr of 800gr) 37,50 of 69,00
Zelfgemaakte frietjes, groentjes, hofmeesterboter of bearnaisesaus (supplement van 4,00 € voor bearnaise)
Voor de kleintjes (tot en met 12jaar)
Kinderburger 16,00
Hamburger, zelfgemaakte frietjes, mayonaise en ketchup
Fish and Chips (100gr) 12,00
Kabeljauw, tartaarsaus, zelfgemaakte frietjes
Kiddi Bowl 12,00
Koraallinzen, rode kool, courgettespaghetti, tofu, avocado, sesam
(vegan)
Zoetigheden
12u - 14u & 18u - 21u
Catalaanse crème met sinaasappel 12,00
Aardbei 12,00
Tartaar en aardbeiensoep, espuma van kokosmelk en basilicum
(vegan)
Chocoladevinger 12,50
Krokantje, romige chocolade, mangosorbet