12u - 14u & 18u - 21u
Social bites - koude bereidingen
Stukjes boerenbrood, op de plancha gebakken met 3 bereidingen 12,00
Aïoli, labneh met zaatarkruiden, hummus van het seizoen
(vegetarisch)
Nachos 15,00
Cheddar, gehakt, zure room, chili, guacamole
Burrata 18,00
Veelkleurige tomatensalade, Thaise basilicum, tomatenwater, rucola
(vegetarisch)
Gemarineerde zalm op Aziatische wijze 19,50
Kwark, limoen, furikake, Thaise basilicum
Bruschetta 19,50
Authentieke Spaanse Iberische Bellota-ham, Roma tomaat, gegrilde paprika, parmesaankaas, rucola (4st)
Social bites - warme bereidingen
Patatas Bravas 14,00
Zoete aardappel, feta, espuma van yoghurt en "Gimber"
(vegetarisch)
Iberico ham kroketten 17,50
Zwarte knoflook aïoli, shyso (4st)
Gevulde raviolis van scampis 18,50
Dashi bouillon, chinese kool (4st)
Calamares 25,00
Rode paprika, knoflook, bladpeterselie
Fish and chips 27,50
Kabeljauwfilet, huisgemaakte tartaarsaus, bladpeterselie, shyso, zelfgemaakte frietjes
Hoofdgerechten
Buddha Bowl 17,00
Bulgur, kikkererwten, kerrie bloemkool, babyspinazie, avocado, worteltjes, Tahini tapenade
(vegan)
Cannelloni 19,50
Tomaat, mascarpone, courgette, pecorino
(vegetarisch)
Mexicaanse burger 19,50
Huisgemaakte burgerpasteitje, salade, huisgemaakte rose saus, tempura van uienringen, zelfgemaakte frietjes
(vegan)
Big burger 22,00
Black Angus, tartufata, tempura van uienringen, spek, tomaten, cheddar, augurk, salade, zelfgemaakte frietjes
Rode poon 26,00
Venkel, zoete aardappel, beurre blanc van citrus
Braziliaanse Ribeye (300gr) 29,50
Op Zuid-Amerikaanse wijze met chimichurri, zelfgemaakte frietjes
Luxemburgs beenribstuk voor 2 personen (800gr) 69,00
Zelfgemaakte frietjes, salade, hofmeesterboter of bearnaisesaus (supplement van 8,00 € voor bearnaise voor 2 personen)
Voor de kleintjes (tot en met 12jaar)
Kinderburger 16,00
Hamburger, zelfgemaakte frietjes, mayonaise en ketchup
Fish and chips 16,00
Kabeljauwfilet, zelfgemaakte frietjes
Zoetigheden
12u - 14u & 18u - 21u
Crème brûlée op Aziatische wijze 10,00
Kokosmelk, citroengras, Thaise basilicum
Carpaccio van ananas 12,00
Griekse yoghurt, vanille, witte chocolade, passievrucht
Dame noire 12,00
Witte chocoladetaart, knapperig chocolade-ijs, coulis van witte chocolade