12u - 14u & 18u - 21u
Social bites - koude bereidingen
Tapenades 13,00
2 bereidingen: aïoli, hummus van zoete aardappel met een selectie van rauwe groenten en lookbroodjes
(vegetarisch)
Carpaccio van gambas 19,50
Guacamole, zalmeitjes, mango, shyso
Authentieke Spaanse Iberische Bellota-ham (50gr) 20,00
Getomateerde toasts, aïoli
Griekse quesadilla's 16,50
Tortilla, courgette, feta, olijven, zongredroogde tomaten, spinazi, tzatziki
(vegetarisch)
Nachos 15,00
Cheddar, gehakt, zure room, chili, guacamole
Social bites - warme bereidingen
Iberico ham kroketten 18,00
Zwarte knoflook aïoli, shyso (4st)
Nems 14,00
Kalf en varkensvlees, scampi, koriander, shiitake, wortels, sla, munt (4st)
Patatas Bravas 14,00
Erwten, feta, espuma van yuzu, wasabi
(vegetarisch)
Risotto met Sint-Jacobsvruchten 22,00
Zwarte rijst, Parmezaan, mascarpone, sinaasappel en gember beurre blanc (3st)
Tacos van bloemkool 15,00
Romeinse sla, barbecue, tahini dressing, koriander (4st)
Hoofdgerechten
Wok van Udon noedels 18,50
Gefrituurde tofu, wortel, lente-ui, peultjes, shiitake, sesamzaad, sriracha
(vegan)
Mexicaanse burger 19,50
Huisgemaakte burgerpasteitje, salade, huisgemaakte rose saus, tempura van uienringen, zelfgemaakte frietjes
(vegan)
Poke Bowl 22,00
Zalm, edamame, sushi rijst, avocado, broccolini, furikake, rode biet, sojasaus
Gambas 24,50
Zwarte linguine, venkel, pikante tomatensaus (4st)
Forel 23,50
Wortelmousse met komijn, espuma van kokkeljus, kruidensalade, zoetzure rode ui
Big burger 22,50
Black Angus, tartufata, tempura van uienringen, spek, tomaten, cheddar, augurk, salade, zelfgemaakte frietjes
Braziliaanse Ribeye (300gr) 29,50
Op Zuid-Amerikaanse wijze met chimichurri, zelfgemaakte frietjes, salade
Luxemburgs beenribstuk voor 2 personen (800gr) 75,00
Zelfgemaakte frietjes, groentjes, hofmeesterboter of bearnaisesaus (supplement van 6,00 € voor bearnaise voor 2 personen)
Voor de kleintjes (tot en met 12jaar)
Kinderburger 16,00
Hamburger, zelfgemaakte frietjes, mayonaise en ketchup
Huisgemaakte kaaskroketten 15,00
Salade
Kiddi Bowl 12,00
Brochette van teriyaki kip, sushirijst, wortel, edamame
Zoetigheden
12u - 14u & 18u - 21u
Vegan Tiramisu 12,00
Matcha, kokosmelk, amandel, rode vruchten
Knapperige Banaan 12,00
Kokosijs, kokos-karamelsaus
Chocolade bar 12,00
Zwarte chocolade, hazelnoot, citrusvruchten, espuma van appelsien, mango sorbet