12u - 14u & 18u - 21u
Menu
Borrelhapjes
Portie kaas 5,00
Portie olijven 5,00
Portie droge worst 5,00
Portie gemengd (olijven, kaas, droge worst} 15,00
Portie patates bravas, aïoli 7,00
vegetarisch
Nachos, cheddar, gehakt, guacamole 11,50
Social bites - koude bereidingen
Verschillende soorten brood, op de plancha gebakken met 3 bereidingen naar keuze 10,00
Zoete aardappeldip, Baba Ghanoush van aubergine, Hummus van rode paprika, Aïoli, Guacamole
Verschillende soorten brood, op de plancha gebakken met 5 bereidingen 16,50
Zoete aardappeldip, Baba Ghanoush van aubergine, Hummus van rode paprika, Aïoli, Guacamole
Tataki van tonijn, witte en zwarte sesamzaadjes, edamame, wasabi mayonaise 25,00
Bruschetta, Paleta lbérica de Bellota Reserva, Roma tomaat, gegrilde paprika, parmesaankaas, rucola (4st) 15,00
Plank met charcuteries en geaffineerde kazen, krokante salade (2p) 19,50
Social bites - warme bereidingen
Wrap bereid op oosterse wijze met zoete aardappel, komkommer, hardgekookt ei, dadels en feta (2p) 13,00
vegetarisch
Dürüm, lamschouder met shoarmakruiden, Griekse yoghurt, hummus, harissa (2p) 17,50
Tacos met kip, avocado, pepers, verse platte kaas (4st) 17,50
Trio van kroket 14,50
garnaal, gevogelte, parmezaan en gruyère (9st)
Kibbeling van kabeljauw, tartaarsaus (2p) 15,00
Samengestelde salades
Poke Bowl met zalm, komkommer pickles, wakame, avocado, edamame, rode kool 16,50
Rode en chioggia biet salade met coppa, veldsla, pijnboompitten, broodkorstjes, geitenkaas, honing 15,00
Verse pasta
12u - 14u & 18u - 21u
Ramen met BIO noedels, krokant buikspek, gekookt ei, gember, taugé, soja, miso, ponzu, koriander 15,00
Tagliatelle, coppa, room, tartufata, rucola, parmezaan 16,00
Hoofdgerechten
12u - 14u & 18u - 21u
Quiche van spinazie en feta (+300gr), havermout deeg, kerstomaten salade (2p) 17,50
vegetarisch
Gebraden rode poon, krulandijvie, shyso, tempura van uienringen, mousseline van citrus 18,50
Big burger, tartufata, tempura van uienringen, spek, tomaten, cheddar, augurk, salade, potatoes in de schil 19,50
Gegrild rundsvlees (+400gr), potatoes in de schil, bearnaisekruiden sabayon, krokante salade (2p) 39,50
Zoetigheden
12u - 14u & 18u - 21u